Inter-Benfica, il menù di Champions dello chef Cracco: "Con il classico non si sbaglia mai..."
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A margine del pranzo istituzionale fra le dirigenze di Inter e Benfica il noto chef Carlo Cracco ha parlato ai media presenti all'esterno del suo ristorante in centro a Milano: "Cercheremo di coinvolgerli su questa meravigliosa temperatura di Milano. Io nel mio piccolo cercherò di fargli conoscere, anche se il Benfica è già venuto, la mia cucina, di approfondire ancora meglio".
Anche il Milan da quest'anno fa tappa nel suo ristorante...
"E' una cosa bella per la città. Noi cerchiamo di ospitarli e di fargli vedere il meglio dell'ospitalità italiana e milanese".
Menù classico o più leggero?
"Andiamo sul classico e non sbagliamo mai".
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Testata giornalistica Aut.Trib.di Milano n.160 del 27/07/2021
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