Lo chef Cerea: "L'Inter mi ricorda l'Uovo all'uovo. Il piatto preferito di Zhang? L'orecchia d'elefante"

Sulle pagine di Tuttosport è intervenuto Enrico “Chicco” Cerea, chef famoso, tifosi dell’Inter e amante del bel calcio dell’Atalanta: “Se l’Inter fosse un piatto? Sarebbe l’Uovo all’uovo, con quattro tipologie diverse di uova (quaglia, strapazzate, salmone, caviale), per la sua complessità e ricercatezza. Posso paragonare un mio piatto a Sanchez e a Zapata, due colonne portanti delle rispettive squadre”. Steven Zhang è cliente abitale del suo ristornate: “Il suo piatto preferito? La nostra mitica Orecchia d’elefante”.